本文摘要：1面粉适度，温水适度，和面团，面团要硬，睡面15分钟！2取适量面团，滚圆！3擀圆坯，刷一层植物油！4卷长条！5从一旁刮，刷一层植物油，睡面10分钟！6擀圆皮！7锅里刷一层植物油！8饼坯放进锅里，小火烙制！9中间张开，翻面！10饼坯两面煮了，打进一个鸡蛋！11用铲子均匀分布摊好！12鸡蛋煮了出有锅！13炒土豆丝，土豆去皮，擦丝用清水洗出土豆淀粉，控干水分！14锅里适度油，葱姜干椒爆锅！肉丝拌，十三香适度，耗油酱油适度，放进土豆丝，盐适量，油炸好出有锅！15土豆丝炒好，甩胡萝卜丝和黄瓜丝一起伴好！16生菜浸整洁，刷一层甜面辣酱！17土豆丝均匀分布摊好，香菜葱适度，卷好！18成品！小窍门蔬菜可随便放进！
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